The comeback of the Irish Whiskey, Irish tradition and ambition, art of triple distilled and pure pot still whiskies


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Un cours du soir passionnant avec une dégustation de 3 whiskey différents sur le thème

Le retour de Irish Whiskey, sa tradition, son ambition, l’art de la triple distillation, le style unique à l’Irlande des pure pot still whiskies.

Les nouveautés des distilleries traditionnelles Bushmills, Jameson, Tyrconnell, Redbreast, le retour des Teeling, pratiquement l’absence de tourbe dans la production (parmi les exceptions Connemara et Cooley), la triple distillation, l’utilisation de l’orge non maltée, des alambic de grande taille, donnent au whiskey irlandais un caractère plus léger et fruité.

3 bouteilles seront dégustées lors de ce cours exceptionnel entièrement consacré à l’Irlande.

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